Il tegame ghisa Staub color grigio grafite, con struttura “Chistera” sul lato inferiore del coperchio, mantiene i cibi umidi durante la cottura. La condensa gocciola uniformemente sui cibi in cottura per mantenere la carne tenera e le verdure umide, senza l’aggiunta di altri liquidi. Il tegame multifunzione di Staub ha un diametro di 28 cm, un’altezza di 12,6 cm e una capacità di 3,7 L. La sua solida struttura in ghisa garantisce un’ottima cottura. I pratici manici facilitano l’uso sui fornelli o in forno e, essendo fatto di ghisa, è ideale per i piani cottura a induzione. Il tegame è anche perfetto per servire i cibi. Potete utilizzare questa pentola multifunzione per la cottura lenta di molte deliziose ricette. Piatti a base di carne, ratatouille e casseruole con verdure di stagione sono ideali da preparare in questo tegame. Utilizzate questo nuovo tegame multifunzione della serie Tegami di Staub per creare le vostre deliziose ricette e coccolare parenti e amici.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill