Lasagnera Rettangolare in Rame – Artigianato di Alta Gamma per il Tuo Forno
La lasagnera rettangolare in rame stagnato è un capolavoro di artigianato italiano, pensata per chi ama cucinare con strumenti professionali e materiali autentici. Realizzata in rame ad alto spessore, questa teglia garantisce una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie, evitando bruciature e cotture disomogenee. Perfetta per lasagne, pasta al forno, verdure gratinate, secondi al forno e dolci tradizionali, permette risultati da chef anche a casa.
L’interno è rivestito con stagno vergine 100%, applicato manualmente a caldo secondo la tradizione, per assicurare massima sicurezza alimentare e protezione contro l’ossidazione. Questo rivestimento naturale è ideale per mantenere intatto il sapore degli ingredienti, facilitando al tempo stesso la pulizia.
Il coperchio bombato incluso non è solo elegante, ma ha una funzione fondamentale: trattiene i vapori e i profumi durante la cottura, favorendo piatti più succosi e saporiti. Le maniglie laterali in ottone completano il design, garantendo una presa sicura anche a temperature elevate.
Ogni lasagnera è realizzata a mano, rendendo ogni pezzo unico e destinato a durare nel tempo. Un accessorio di pregio per chi desidera unire tradizione, bellezza e performance in cucina.
Misure interne Cm 30×22 , Misure esterne con manici Cm 41×25
